Die TCM - die Traditionelle chinesische Medizin vereint ein Jahrtausend altes Wissen rund um Ernährung, Kräutermedizin und Körperarbeit. Der Ernährungsansatz lautet: "WARME UND GEKOCHTE MAHLZEITEN FÜR EINE STARKE MITTE!"
Seit Jahren wächst das Angebot an Getreidedrinks in den Bio-Märkten und Supermärkten stetig. Alles Getreide hat nach TCM eine neutral / wärmende Wirkung und wird dem Element Erde zugeordnet. Der Geschmack ist süß.
Wer benötigt ein IMMUNBOOSTER SUPPENREZEPT? Ideal zum Mitte stärken im WINTER!
Trübe Tage, Dauernebel, schlechte Laune! Bahnt sich etwa ein Herbstblues an?
Ab dem zehnten bis zwölften Monat kann dein Kind allmählich an der Familienkost teilnehmen. Dies ist jedoch der früheste Zeitpunkt. Jedes Kind isst anders! Bitte bedenke, dass es viele Kinder gibt, die später damit starten. Das ist völlig normal, denn jedes Kind hat seinen eigenen Rhythmus.
Heute gibt´s...... Gemüselaibchen! Mit Saisongemüse Zucchini, Karotten und Kartoffeln ein Klassiker in der Familienküche! Als Alternative zu Zucchini, kann Brokkoli gekocht und mitverarbeitet werden.
Was muss sie denn können, die Gesunde Jause für Kindergarten und Schule? Nun, einfach erklärt, muss die Gesunde Jause Energie für den Tag geben, satt machen und viele wertvolle Nährstoffe liefern, die unsere kleinen Entdecker fürs Lernen und Spielen benötigen.
Unsere Darmflora spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit! Die Mikoflora des Darms ist mit über 400-500 Arten verschiedener Keime besiedelt. Über 80% unseres Immunsystems sind im Darm beheimatet. Unsere Immunzellen im Darm werden ständig von Darmbakterien trainiert, damit Schad- und Giftstoffe in Nahrungsmitteln, Keime, Pollen usw. erkannt...
Welche Hauptmahlzeit darf im Frühling und im Sommer in der Familienküche auf keinen Fall fehlen? Richtig! Wraps mit Fleisch, Fisch, Tofu oder Bohnen, buntem Gemüse & Co. Dieses Gericht zuzubereiten macht gute Laune! Kinder können hier sehr gut ihre Kreativität miteinbringen! Also ran an den Familientisch!
Der Frühling ist da! Auf in eine bunte & abwechslungsreiche Kräutersaison! Jetzt heißt´s den Bärlauch ernten und genießen! Am Besten zu Bio-Bärlauch aus dem Bio-Markt oder vom Bauern greifen!
Ein absoluter Klassiker als Abendessen! Kinder lieben ihn - den Reisauflauf mit etwas Staubzucker und Obstmus! Reis ist ein wahrer Allrounder. Egal ob als Frühstück - hier eigenet sich Süßreis oder Langkornreis als Hauptmahlzeit mit Gemüse. Der Rundkornreis wirkt nach TCM neutral, ist sehr bekömmlich und unterstützt unsere Mitte - Milz und Magen.
